Khám phá 5 chợ hải sản Vân Đồn Quảng Ninh tươi ngon bậc nhất

Với vị trí nằm sát biển, Vân Đồn sở hữu nguồn hải sản phong phú, đa dạng và vô cùng tươi ngon. Đặc biệt, các chợ hải sản ở Vân Đồn là điểm đến không thể bỏ qua đối với người dân địa phương cũng như du khách khi muốn tận hưởng trọn vẹn hương vị biển cả nguyên chất. Trong bài viết này, Wyndham Garden Sonasea Vân Đồn sẽ cùng khám phá top 5 chợ hải sản Vân Đồn tươi ngon bậc nhất, nơi hội tụ những loại hải sản tươi rói, cùng theo dõi nhé!

1. Chợ Hải Sản Vân Đồn 399

Địa chỉ: Số 399, Đường Lý Anh Tông, Phường Cái Rồng, Huyện Vân Đồn, Quảng Ninh

Link maps chỉ đường: https://byvn.net/HPGO

• Vị trí thuận lợi, dễ dàng tiếp cận

Chợ nằm ngay trên trục đường Lý Anh Tông tuyến đường huyết mạch chạy xuyên qua trung tâm thị trấn Cái Rồng. Từ bất kỳ điểm nào trong khu vực trung tâm, bạn chỉ mất 5–7 phút di chuyển bằng xe máy hoặc ô tô (khoảng 1–2 km) là đã có thể đến nơi.

• Thời gian hoạt động

Chợ bắt đầu nhộn nhịp từ khoảng 6 giờ sáng thời điểm lý tưởng để săn lùng các loại hải sản vừa được ngư dân đưa lên bờ. Tuy nhiên, không như các chợ hải sản truyền thống chỉ hoạt động đến trưa, chợ Hải Sản Vân Đồn 399 mở cửa liên tục đến khoảng 9 giờ tối, thậm chí muộn hơn vào mùa du lịch cao điểm.

• Thiên đường hải sản đặc sản tươi, ngon và hiếm có

Chợ Hải Sản 399 không chỉ là nơi mua bán hải sản thông thường, mà còn là nơi hội tụ những đặc sản biển “độc quyền” của vùng Vân Đồn Cô Tô, với chất lượng và độ tươi sống hàng đầu khu vực.

Sá sùng: Loài hải sản quý hiếm, giàu dinh dưỡng và cực kỳ đắt đỏ, nổi tiếng với vị béo ngậy, thơm lừng, thường được dùng nấu nước dùng (thay thế mì chính) hoặc đem chiên giòn ăn kèm muối tiêu chanh. Đây là đặc sản chỉ có ở một số vùng biển Quảng Ninh, trong đó Vân Đồn là nơi nổi tiếng nhất.

Cù kỳ: Một loại cua biển có hình dáng độc đáo với mai đỏ rực, càng to chắc khỏe. Thịt cù kỳ ngọt và dai, được đánh giá là ngon hơn nhiều so với cua ghẹ thông thường. Dân địa phương thường chế biến thành cù kỳ hấp bia, rang me hoặc nướng mỡ hành.

Ốc móng tay : Với lớp vỏ dài như móng tay, loại ốc này có thịt trắng, giòn dai, chế biến đơn giản như xào tỏi, nướng mỡ hành hay hấp sả cũng đủ khiến thực khách mê mẩn.

Chả mực giã tay: Món quà đặc trưng của vùng Hạ Long – Vân Đồn, được giã tay hoàn toàn để giữ nguyên độ dai và vị ngọt tự nhiên của mực tươi. Chả mực tại chợ 399 được chế biến ngay tại chỗ và đóng gói tiện lợi nếu bạn muốn mua về làm quà.

Gợi ý khi ghé thăm chợ:

• Nên đến vào sáng sớm (6h – 8h) để mua được hải sản vừa cập bến với giá tốt nhất.
• Mang theo tiền mặt vì không phải gian hàng nào cũng chấp nhận thanh toán QR hoặc thẻ.
• Có thể mặc cả nhẹ nhàng nếu mua với số lượng lớn tiểu thương ở đây khá thân thiện và nhiệt tình.
• Đừng quên thử món sá sùng khô nướng ngay tại chợ vừa độc đáo, vừa ngon “quên lối về”.

2. Chợ Cái Rồng

Địa chỉ: Thị trấn Cái Rồng, huyện Vân Đồn, Quảng Ninh.

Link maps chỉ đường: https://maps.app.goo.gl/DzQjkw2xGDxW69eu5

• Vị trí trung tâm, dễ tìm và thuận tiện di chuyển

Chợ Cái Rồng nằm ngay giữa trung tâm thị trấn, chỉ cách bưu điện Vân Đồn khoảng 500 m. Từ Tỉnh lộ 334, bạn rẽ vào đường Lý Anh Tông, đi thêm vài phút là tới – vô cùng dễ tìm, ngay cả với khách du lịch lần đầu ghé qua.

Từ thành phố Hạ Long đến đây chỉ khoảng 65–70 km, di chuyển bằng ô tô, xe khách hoặc taxi đều rất thuận tiện, mất khoảng hơn 1 giờ lái xe.

• Chợ hoạt động từ rất sớm 

Không có khung giờ cụ thể, nhưng thời điểm lý tưởng nhất để đi chợ là từ 5h–6h sáng, ngay sau khi những chiếc thuyền đánh cá đêm cập bến. Đó là lúc chợ nhộn nhịp nhất, với những rổ cá tôm còn tươi rói được đưa lên bờ trong làn sương sớm.

• Chợ hải sản lớn nhất huyện Vân Đồn

Chợ Cái Rồng được mệnh danh là khu chợ hải sản lớn nhất Vân Đồn, không chỉ bởi quy mô rộng mà còn vì sự phong phú và chất lượng của các mặt hàng hải sản tại đây.

Cá biển tươi rói: Những con cá vừa gỡ khỏi lưới còn ánh lên màu bạc dưới ánh nắng sớm.

Tôm, cua, ghẹ còn sống khỏe mạnh, bơi lội trong rổ nước biển hoặc dây buộc tạm thời.

Mực nang, mực ống với thân dày, thịt trắng trong, mùi thơm đặc trưng của đại dương.

Các loại hải sản khô, chả mực, sá sùng, cá chỉ vàng, cá thu khô… được chế biến và đóng gói sẵn, tiện mang về làm quà.

Một điểm đặc biệt tại chợ Cái Rồng là nhiều tiểu thương sẵn sàng chế biến món ăn tại chỗ theo yêu cầu, hoặc chỉ dẫn bạn cách bảo quản và nấu sao cho giữ được trọn vẹn hương vị biển. 

 Mẹo nhỏ khi đi chợ Cái Rồng:

• Đi thật sớm để chọn được hải sản ngon nhất (trước 7h sáng).
• Mang theo tiền mặt và túi giữ nhiệt nếu cần vận chuyển đường dài.
• Đừng ngại mặc cả nhẹ nhàng người bán rất thân thiện và sẵn lòng tư vấn.
• Nên hỏi trước về nguồn gốc hải sản (tự đánh bắt hay nuôi trồng), đặc biệt nếu bạn cần loại đánh bắt tự nhiên.

3. Chợ Hải Sản Hòn Gai

Địa chỉ: Phường Cao Xanh, TP Hạ Long, Quảng Ninh. Chợ chỉ cách trung tâm Cái Rồng khoảng 60–70 km rất dễ dàng di chuyển tới.

Link maps chỉ đường: https://byvn.net/DT2X

Giờ họp chợ: Từ sáng sớm, nhộn nhịp nhất từ 7 h đến 9 h sáng 

Chợ hải sản Hòn Gai là một trong những chợ hải sản nổi tiếng và lâu đời nhất tại thành phố Hạ Long. Nằm ngay tại trung tâm phường Cao Xanh, chợ không chỉ phục vụ người dân địa phương mà còn là điểm đến quen thuộc của du khách muốn mua hải sản tươi sống chất lượng. Hải sản ở đây đa dạng và phong phú, từ cá biển, tôm, cua, ghẹ cho đến các loại sò, ốc đặc sản của vùng biển Quảng Ninh.

Chợ bày bán đủ loại hải sản tươi sống như tôm, cá, cua, ghẹ, mực, sò huyết… được ngư dân địa phương đánh bắt trong ngày và mang về bán trực tiếp nên cực kỳ tươi ngon. 

Đặc biệt, chả mực Hạ Long một trong những đặc sản trứ danh của vùng đất này cũng được bán tại chợ, với hương vị khó quên. Chả được làm hoàn toàn bằng tay từ mực tươi, giã nhuyễn đến độ dẻo dai, chiên vàng thơm phức, vừa ăn vừa cảm nhận được độ ngọt tự nhiên của mực. Đây chắc chắn là món bạn nên thử tại chỗ hoặc mua về làm quà cho người thân sau chuyến đi.

4. Chợ Hải Sản Bến Do

Địa chỉ: Chợ cá Bến Do nằm cuối đường Đất Đỏ – cây số 4, TP. Cẩm Phả. Nếu không biết rõ đường đi, bạn chỉ cần đến trung tâm thành phố và hỏi người dân ở đây, mọi người sẽ nhiệt tình chỉ đường đến tận nơi, cách Vân Đồn khoảng 65–70 km.

Link maps chỉ đường: https://byvn.net/25Sg

Chợ Hải Sản Bến Do mở từ sáng (khoảng 2–3h sáng), phù hợp với du khách sáng dậy mua hải sản trước khi rời Hạ Long.

Nếu bạn muốn tận mắt chứng kiến cảnh ngư dân cập bến giữa lúc bình minh, mang theo những mẻ hải sản còn tươi rói thì chợ hải sản Bến Do chính là nơi đáng để ghé thăm. Đây là thời điểm lý tưởng để chọn mua các loại hải sản như bề bề, tôm biển, cá thu, mực, tu hài, sá sùng – tất cả đều vừa được vớt lên từ lòng biển, tươi ngon đến từng thớ thịt. Đặc biệt, chả mực giã tay tại chợ cũng rất được ưa chuộng nhờ hương vị đậm đà, đúng chuẩn Quảng Ninh. Với không gian mộc mạc, nhộn nhịp và đậm chất miền biển, chợ Bến Do không chỉ là nơi mua sắm, mà còn là một trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình khám phá Cẩm Phả.

Chợ hải sản Bến Do nằm tại phường Cẩm Thuỷ, thành phố Cẩm Phả, là một trong những chợ hải sản nổi tiếng của Quảng Ninh. Đây là điểm giao thương quan trọng giữa ngư dân địa phương và người dân trong vùng, nơi tập trung đa dạng các loại hải sản tươi sống từ các vùng biển lân cận.

5. Chợ Hải Sản Vườn Đào (Bãi Cháy)

Địa chỉ: Khu Vườn Đào, Phường Bãi Cháy, TP Hạ Long, Quảng Ninh. Cách Vân Đồn: Khoảng 80–90 km.

Link maps chỉ đường: https://byvn.net/uoAX

Chợ Hải Sản Vườn Đào hoạt động từ rất sớm, thường bắt đầu từ khoảng 4 – 5 giờ sáng, khi các ngư dân cập bến mang theo những mẻ hải sản tươi rói. Chợ duy trì nhịp độ mua bán sôi động đến khoảng 10 – 11 giờ trưa thì bắt đầu vãn khách.

Chợ không chỉ nổi bật với đa dạng các loại hải sản tươi sống như tôm, cua, ghẹ, mực, cá, sò điệp mà còn có những mặt hàng chế biến sẵn phục vụ nhu cầu nhanh gọn. Với vị trí thuận lợi gần bờ biển, hải sản tại đây luôn đảm bảo độ tươi ngon, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của biển cả. 

Đặc biệt, chợ còn có nhiều quầy hàng bày bán hải sản khô và các món ăn đặc sản truyền thống, giúp du khách dễ dàng chọn mua làm quà biếu hoặc thưởng thức ngay tại chỗ.

Mẹo mua hải sản tươi sống chất lượng ở chợ hải sản Vân Đồn

Mua được hải sản tươi ngon không chỉ giúp món ăn của bạn thơm ngon, bổ dưỡng mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn “bắt” hải sản tươi sống chất lượng ngay tại các chợ biển Vân Đồn:

Quan sát kỹ vẻ ngoài của hải sản

• Cá: Chọn cá có mắt trong, sáng rõ, vây và mang cá tươi, không bị trầy xước hay bầm tím. Thân cá còn chắc, không mềm nhũn.
• Tôm, cua, ghẹ: Vỏ phải cứng, không bị mềm hoặc nứt vỡ. Tôm còn sống thường có màu trong, chuyển động nhẹ. Ghẹ và cua nên còn khỏe mạnh, cứng cáp.
• Mực: Mực tươi thường có thân mình trong suốt, không bị nhớt hoặc có mùi lạ.

Ngửi thử mùi hải sản

Hải sản tươi thường có mùi biển nhẹ, không bị hôi hay có mùi lạ. Nếu hải sản có mùi khai, ôi hay chua thì bạn nên tránh mua.

Ưu tiên mua hải sản còn sống hoặc vừa mới chết

Hải sản còn sống giữ được độ tươi và vị ngon tự nhiên nhất. Nếu phải mua hải sản đã chết, nên chọn những con còn tươi, thân vẫn còn độ đàn hồi và không có dấu hiệu phân hủy.

Lựa chọn người bán uy tín, có tiếng

Nên mua hải sản ở những quầy hàng đông khách, được người dân địa phương tin tưởng. Đừng ngại hỏi người bán về nguồn gốc, cách bảo quản hoặc nhờ họ giúp chọn những con tươi ngon nhất.

Mua vào thời điểm sáng sớm

Các chuyến tàu cá thường cập bến vào ban đêm hoặc rạng sáng, lúc này hải sản mới đánh bắt lên sẽ tươi ngon nhất. Từ 5-8 giờ sáng là khoảng thời gian lý tưởng để mua hải sản chất lượng.

Mang theo đá lạnh hoặc thùng giữ nhiệt

Nếu bạn mua nhiều hoặc phải di chuyển xa, hãy chuẩn bị đá lạnh hoặc thùng giữ nhiệt để bảo quản hải sản, tránh bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển.

Nắm rõ đặc điểm từng loại hải sản

Mỗi loại hải sản có đặc điểm tươi ngon riêng, ví dụ như ghẹ chắc vỏ, tôm tươi có màu sắc sáng, cá có mắt trong… Tìm hiểu một chút kiến thức cơ bản sẽ giúp bạn tự tin hơn khi chọn mua.

Hành trình khám phá những khu chợ hải sản tươi ngon nhất Vân Đồn không chỉ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đậm chất biển, mà còn giúp bạn cảm nhận rõ nét đời sống sinh hoạt sôi động, bình dị của người dân miền biển Quảng Ninh. Từ những mẻ cá tươi rói vào sáng sớm đến các món đặc sản địa phương hấp dẫn, mỗi phiên chợ nơi đây đều chứa đựng sự chân thành, phong phú và đậm đà bản sắc vùng vịnh.

Và để chuyến đi thêm trọn vẹn, bạn có thể kết hợp khám phá ẩm thực địa phương với kỳ nghỉ dưỡng sang trọng tại Wyndham Garden Sonasea Vân Đồn – khu nghỉ dưỡng cao cấp tọa lạc ven biển Bãi Dài. Với thiết kế hiện đại, tiện nghi đẳng cấp quốc tế và không gian gần gũi thiên nhiên, Wyndham Garden là lựa chọn lý tưởng để bạn thư giãn sau một ngày dài khám phá, thưởng thức hải sản, và tận hưởng vẻ đẹp nguyên sơ của Vân Đồn, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận được những ưu đãi tốt nhất nhé