Mách bạn 5 mẫu thực đơn Gala Dinner Âu Á kết hợp hoàn hảo

Thực đơn Gala Dinner là yếu tố quyết định sự thành công và đẳng cấp của bất kỳ sự kiện nào. Từ khai vị tinh tế đến món chính ấn tượng, việc lựa chọn các món ăn cần phải hài hòa và sáng tạo. Bài viết này Wyndham Garden Sonasea Vân Đồn sẽ mách bạn 5 mẫu menu độc đáo, đảm bảo bữa tiệc của bạn sẽ để lại dấu ấn khó quên trong lòng khách mời.

Các mẫu thực đơn Gala Dinner tinh tế và ấn tượng

Gala Dinner là đỉnh cao của mọi sự kiện, nơi ẩm thực đóng vai trò chủ đạo. Để tạo nên khoảnh khắc đáng nhớ, các mẫu thực đơn Gala Dinner phải đạt đến sự tinh tế và ấn tượng tối đa. Từ cách phối hợp hương vị đến trình bày nghệ thuật, dưới đây là những gợi ý menu độc đáo cho bạn:

Thực đơn 1

Đây là hành trình khám phá tinh hoa ẩm thực ba miền Việt Nam. Menu tôn vinh các món ăn truyền thống với nguyên liệu tươi ngon, được chế biến tinh tế theo phong cách hiện đại. Sự kết hợp các món cuốn, canh và món xào tạo nên bữa tiệc ấm cúng, đậm đà bản sắc.

Hạng mục	Món ăn	Đồ uống
Khai vị	Súp nấm kem nhung đậm đà Gỏi rau tiến vua giòn sần sật Súp gà hạt sen bổ dưỡng Cuốn thịt heo kèm rau thơm	Rượu vang đỏ Chile/Nước suối khoáng.
Món chính	Tôm càng xanh hấp trái dứa ngọt thanh Bò sốt tiêu đen kèm bánh bao chiên giòn Gà quay ngũ vị hương da giòn rụm Canh bóng thả nấm hương Ngũ quả luộc chấm kho quẹt đậm đà.	Nước suối khoáng.
Tráng miệng	Bánh caramel mềm mịn Kem dừa thanh mát Chè bưởi thơm mùi cốt dừa.

Thực đơn 2

Menu này mang đến sự sang trọng chuẩn mực từ Châu Âu. Các món ăn kinh điển như bít tết, cá hồi nướng và súp kem được chế biến cùng kỹ thuật hiện đại, nhấn mạnh vào chất lượng nguyên liệu cao cấp. Thực đơn phù hợp với các sự kiện chiêu đãi và tiệc ngoại giao.

Khai vị	Món ăn	Đồ uống
Món chính	Salad Caprese tươi mới kiểu Ý Súp bí ngô kem béo ngậy Mỳ Ý sốt kem nấm truffle	Rượu vang đỏ/trắng thượng hạng.
Tráng miệng	Bit tết bò Wagyu/Úc áp chảo Cá hồi nướng sốt chanh và thảo mộc thơm lừng Gà nướng với Harissa và Schmaltz Sườn lợn nướng đậu nành và các loại thảo mộc	Cocktail Signature/Nước ép trái cây tươi.
Khai vị	Bánh Tiramisu cổ điển Bánh Phô mai nướng New York Bánh Panna Cotta dâu tây

Thực đơn 3

Menu dành cho những tín đồ hải sản. Sự kiện của bạn sẽ trở thành bữa tiệc đại dương thịnh soạn, với các món tôm, mực, ghẹ, hàu được chế biến cầu kỳ như nướng muối ớt, nướng sa tế. Đây là lựa chọn tuyệt vời để tôn vinh sự tươi ngon của nguyên liệu.

Hạng mục	Món ăn	Đồ uống
Khai vị	Súp hải sản tươi ngon Gỏi cá trích cuốn rau rừng chấm nước mắm gừng Ghẹ hấp bia tươi.	Rượu vang trắng Sauvignon Blanc.
Món chính nướng than	Tôm nướng muối ớt cay nồng Mực nướng sa tế đậm vị Cơm chiên hải sản “Vịnh Hạ Long” Hàu nướng phô mai/mỡ hành béo ngậy	Cocktail Blue Lagoon/Nước ép trái cây nhiệt đới.
Tráng miệng	Kem chanh leo tươi mát Chè đậu đỏ cốt dừa Bánh bông lan cuộn nhẹ nhàng

Thực đơn 4

Thực đơn Fusion độc đáo, kết hợp hương vị từ nhiều nền văn hóa khác nhau. Từ món khai vị kiểu Á đến món chính mang phong cách Ấn Độ/Âu, sự giao thoa này tạo nên sự bất ngờ và thú vị. Menu thể hiện sự sáng tạo và đẳng cấp quốc tế của sự kiện.

Hạng mục	Món ăn	Đồ uống
Khai vị	Bánh táo cuộn kem vanilla Thịt viên dứa teriyaki kiểu Nhật Cá hồng khè nước dứa Súp hải sản ăn kèm bánh mì nướng sốt kem.	Rượu vang trắng/Cocktail Bellini.
Món chính	Đùi vịt nướng bắp cải đỏ Cơm rang Biryani Ấn Độ Sườn sốt bơ tỏi áp chảo Gà nướng bơ tỏi.	Nước ép trái cây theo mùa.
Tráng miệng	Bánh Mousse việt quất chua ngọt Bánh quy socola chip Bánh tart socola.

Thực đơn 5

Menu tập trung vào các món nướng và hầm thịnh soạn, kết hợp hài hòa với rau củ theo mùa. Các món ăn phong phú từ sườn heo, gà nướng bơ miso đến chân giò cuộn, tạo nên bữa tiệc ấm cúng, đậm chất đồng quê nhưng vẫn giữ được sự sang trọng của Gala Dinner.

Hạng mục	Món ăn	Đồ uống
Khai vị	Bánh mì cuộn xúc xích phô mai Súp gà phô mai Mac & Cheese Nem cuộn rau củ trộn kem béo Bánh bí ngô áp chảo.	Rượu vang trắng Pinot Grigio.
Món chính nướng than	Sườn heo nướng BBQ kèm salad rau củ Gà nướng bơ miso với bí ngô và khoai tây Chân giò cuộn khoai tây nướng Cà tím nhồi và bí ngòi sốt cá chua Thịt thăn lợn hầm cùng củ cải đường.	Cocktail Passion Martini/Nước ép trái cây.
Tráng miệng	Kem socola bạc hà mát lạnh Thanh ngũ cốc chiên giòn Macaron nhiều vị.

Những tiêu chí cần nhớ khi chọn menu Gala Dinner

Lựa chọn thực đơn Gala Dinner không chỉ là việc chọn món ngon mà còn là chiến lược tạo ra ấn tượng chuyên nghiệp. Một menu hoàn hảo cần phải cân bằng được hương vị, chi phí và sở thích của tất cả khách mời. Dưới đây là những tiêu chí quan trọng bạn không thể bỏ qua để đảm bảo bữa tiệc thành công mỹ mãn:

Phù hợp với chủ đề và mục đích: Menu phải đồng nhất với chủ đề chung của sự kiện (ví dụ: Fusion cho tiệc hiện đại, cổ điển cho tiệc trang trọng).
Cân bằng món ăn: Đảm bảo sự đa dạng giữa món khai vị nhẹ nhàng, món chính thịnh soạn, món mặn và món ngọt để không gây ngấy.
Đảm bảo chất lượng nguyên liệu: Ưu tiên các nguyên liệu tươi ngon, theo mùa, đặc biệt là hải sản và thịt cao cấp để nâng tầm giá trị bữa tiệc.
Phối hợp đồ uống: Chọn đồ uống (rượu vang, cocktail, trà) phù hợp với phong cách ẩm thực của từng món ăn để tăng trải nghiệm vị giác.
Cân nhắc ngân sách hợp lý: Lựa chọn menu trong phạm vi ngân sách đã duyệt, nhưng không hy sinh chất lượng cốt lõi.

Gợi ý nhà hàng, khách sạn đặt thực đơn Gala Dinner chất lượng

Khu tổ hợp du lịch nghỉ dưỡng Sonasea Vân Đồn Harbor City, Xã Hạ Long, Huyện Vân Đồn, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam
Phone: 02033 889 966
Email: info@wyndhamgarden-sonaseavandon.com

Để đảm bảo thực đơn Gala Dinner của bạn đạt đến sự tinh tế và chất lượng cao nhất, Wyndham Garden Sonasea Vân Đồn là lựa chọn lý tượng. Đây là khu nghỉ dưỡng 5 sao quốc tế đầu tiên tại Vân Đồn, với hệ thống nhà hàng và phòng hội nghị đẳng cấp.

Chúng tôi cung cấp các thực đơn Gala Dinner đa dạng, từ Fusion sáng tạo đến ẩm thực cổ điển Âu Châu, được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp. Sự kiện của bạn có thể diễn ra tại Vân Đồn Ballroom sang trọng hoặc bãi biển riêng thơ mộng nhìn ra Vịnh Bái Tử Long.

Sau tiệc, khách mời có thể thư giãn tối đa tại Sonasea Spa với liệu pháp tắm khoáng nóng Onsen độc đáo, hoặc tận hưởng bể bơi bốn mùa. Chọn Wyndham Garden là chọn sự hoàn hảo và một trải nghiệm lưu trú trọn vẹn, vượt xa sự mong đợi.

Thuc Don Gala Dinner 6 — *Thiên đường nghỉ dưỡng 5 sao quốc tế tại Vân Đồn*

Thuc Don Gala Dinner 7 — *Tận hưởng sự thư thái tuyệt đối tại Onsen 5 sao*

Thuc Don Gala Dinner 8 — *Bãi biển riêng 2000m trải nghiệm biển đẹp nhất Vịnh*

Thuc Don Gala Dinner 9 — *Phòng nghỉ sang trọng 100% tầm nhìn Vịnh Bái Tử Long*

Thuc Don Gala Dinner 10 — *Thực đơn Gala Dinner nhiều món hấp dẫn*

Thuc Don Gala Dinner 11 — *Menu nhà hàng Vân Hải đa dạng, phong phú*

Dsc06863 Hdr Edit — *Ẩm thực 5 sao Tinh hoa Á Âu tại nhà hàng i600*

Bể Bơi — *Hồ bơi vô cực bốn mùa Sang trọng bậc nhất Vân Đồn*

Việc xây dựng thực đơn Gala Dinner là chìa khóa để kiến tạo một sự kiện thành công và đáng nhớ. Bằng cách áp dụng các tiêu chí về sự cân bằng hương vị, chất lượng nguyên liệu cao cấp và sự sáng tạo trong từng món ăn, bạn có thể biến bữa tiệc tối trở thành trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao. Hãy đầu tư vào menu để gây ấn tượng mạnh mẽ nhất với mọi khách mời.